ニンニクの芽とベーコンのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニンニクの芽は4〜5cm長さに切り、ニンニクはみじん切りに、ベーコンは棒状に切ります。
大きめの鍋に湯を沸かして塩を入れ、パスタを指定より1分短く茹でます。 -
2
パスタを茹で始めると同時にフライパンを火にかけ、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、ニンニクの芽、ベーコンを炒めます。
ニンニクが色づいたら白ワインを入れ、火を止めます。 - 3 茹で上がったパスタをフライパンに移し、強火にかけて塩こしょう、しょうゆで調味すれば完成！
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
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