ラーメンに!白菜とベーコンとニンジンの炒め物 レシピ・作り方

ラーメンに!白菜とベーコンとニンジンの炒め物
  • 約10分
  • 100円以下
Johncompany
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インスタントラーメンを少しでも栄養バランスよく食べたいと思い、よく合いそうな野菜を選んで炒め物を作りました。

材料(2人分)

  • 白菜 3枚
  • ブロックベーコン・ニンジン・長ネギ 各5cm分
  • オリーブオイル・白ワイン 各大さじ1
  • 塩こしょう・しょうゆ 各適量

作り方

  1. 1 白菜は1cm幅の細切りに、ニンジンは短冊切りに、ネギは斜め切りに、ベーコンは棒状に切ります。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル、野菜、ベーコンを入れて火が通るまで炒めたら、塩こしょう、白ワイン、しょうゆで調味して完成!

きっかけ

時間がない時のランチに便利なインスタントラーメンですが、栄養が心配。そこで、バランスよくするために野菜をプラス。炒める事でコクと旨味をアップします。

おいしくなるコツ

こしょうを効かせるとラーメンによく合います。

  • レシピID:1570009626
  • 公開日:2013/04/25

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カテゴリ
白菜
関連キーワード
ラーメン 白菜 ベーコン トッピング
料理名
白菜とベーコンの炒め物
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