夫大絶賛♡みそポテトの揚げ餃子 レシピ・作り方

夫大絶賛♡みそポテトの揚げ餃子
  • 約15分
  • 500円前後
yuki-.-
yuki-.-
え?と思う材料ですが、これが、意外にもベストマッチでおいしい!サクサクの皮と、ほくほくのポテトがぎっしり。ナッツで肉のようなコクがでると、夫も大絶賛してます♡

材料(30個人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは1cm角くらいに切って、熱湯で柔らかくなるまでゆでる。
  2. 2 キャベツ、ネギ、アーモンドは細かく切っておく。
  3. 3 油で①、②を炒め、みそと豆板醤を水大さじ1に溶かしたものを混ぜる。
    (みそと豆板醤は具の量によって味をみて多少加減してください。)
  4. 4 餃子の皮で③を包み、油でこんがり揚げる。

    お好みで、ケチャップや酢醤油をつけてどうぞ♡

きっかけ

友人に食べてもらいたくて、作りました。かなり美味しかったようで、バクバク止まらず・・・それ以来、夫に食べさせても好評で、とても喜んでもらえてます。

おいしくなるコツ

ナッツは、くるみやピーナッツやカシューナッツなどでも代用できます。 具は餃子の皮で包みやすいよう小さ目に切り、包むときは中身が飛び出ないよう、水溶き小麦粉でしっかり止めて下さい。 ③で、水分がなくなるまで、じっくり炒めることがポイントです。

  • レシピID:1570009582
  • 公開日:2013/04/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
じゃがいも揚げ餃子お弁当のおかず全般お肉を使わないキャベツ
関連キーワード
じゃがいも キャベツ 青ねぎ 餃子の皮
料理名
みそポテトの揚げ餃子
yuki-.-
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る