サッとお弁当の一品に☆鳥肉のめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
鶏肉はひと口サイズ、
人参は乱切りのひと口サイズ、
にそれぞれ切ってください。 -
2
フライパンにサラダ油をひいて、鶏肉の皮を下にして中火で焼いてください。
少し焦げ目がついたら裏返して、人参を入れて弱火にしてふたをしてください - 3 約3分後、鶏肉の色が全体的に変わったら、しめじを入れて、時々混ぜながら弱火でふたをしたまま5分程度炒めてください。
-
4
めんつゆと水を加え、さらに弱火で3分ほど煮込みます。
鶏肉は時々裏返してめんつゆと絡ませてください。
人参に爪楊枝がさくっと入るくらい柔らかくなれば完成です
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がちゃぴんとクマ
新米主婦なので、料理勉強中ですd(´∀｀)ノ
器用じゃないので、手抜き料理とか簡単料理が好きです☆
楽天ブログでレシピの裏話とか、使った材料のこととか書いてます☆
http://plaza.rakuten.co.jp/gatyapintokuma/
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弱火で調理するので、その合間に他の料理も作りながらできちゃいます☆