ブロッコリー×さつまいも×舞茸の焼き浸しサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモは皮を剥いて1cmにスライスし水にさらして水分を切る。
   ブロッコリーと舞茸は一口大に分ける。

   

2. 2 耐熱容器又はシリコンスチーマーに①のサツマイモを入れレンジ６００ｗで2分加熱。
3. 3 ②の上にブロッコリーを乗せ、さらにレンジ６００ｗで1分加熱。

   

4. 4 フライパンを熱し、サラダ油を入れ。③のブロッコリーとさつまいもと①の舞茸を２～３分中火で焼く。

   

5. 5 マスタードとめんつゆを混ぜておく。
6. 6 ⑤のタレに④が熱々のうちに入れからめて出来上がり。