野菜たっぷり！キャベツともやしと豚肉のワイン蒸し レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 豚肉は食べ易い大きさに切り、キャベツは大きめのざく切りにし、もやしは洗っておきます。
- 2 ルクルーゼのような厚手の鍋に、キャベツ、豚肉、もやしのそれぞれ半量をのせて塩こしょうし、コンソメの半量を振ります。
-
3
残りのもやしと豚肉を重ね、一番上にキャベツをのせます。
塩こしょう、コンソメ、白ワインを振ってふたをし、沸騰したら一度上下を返すように混ぜて、火が通るまで蒸し煮すれば完成！
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツと豚肉の蒸し煮
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