長いもの味噌汁:318 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 長いもの皮を剥いて、半分は細切り、残り半分はすりおろす。ネギは小口切りにする。
- 2 鍋にだし汁と細切りにした長芋をいれて中火にかける。煮立ったら火を止めて味噌をとく。
- 3 お椀にすりおろした長芋とネギをいれ、熱々の味噌汁を上からかける。
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