簡単お手軽♪組み合わせ楽ちんな☆おうちグラタン☆ レシピ・作り方

簡単お手軽♪組み合わせ楽ちんな☆おうちグラタン☆
けいこ3raku
けいこ3raku
表記材料は子供用節約レシピですw
パパが居るとチキンだったり、エビだったり、食べる人の好みで材料を変えて、お楽しみください(^-^)

材料(2~3人分)

  • ウィンナー 6本
  • ほうれん草 2~3株
  • しいたけ 1~2本
  • パンのミミ 1/2斤
  • 牛乳 300cc
  • 薄力粉 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • バターorマーガリン 大さじ1
  • お好みの粉チーズ(パルメザンチーズ等) 適量

作り方

  1. 1 パンのミミを食べやすい大きさに切る。
    (パスタ使用の場合は適度に茹でてザルにあげる)
  2. 2 ほうれん草を丁寧に洗い、適当な長さに切る。
    ウィンナー・しいたけを食べやすい厚さにスライスする。
  3. 3 ボールに牛乳と薄力粉・塩コショウを入れて泡立て器で混ぜる。
  4. 4 フライパンにバターを入れて弱火で溶かし、2の材料を入れ、中火で軽く火を通す。
  5. 5 4にだいたい火が通ったら、3をもう一度混ぜてから流しいれる。
  6. 6 弱~中火で、シリコンへらで混ぜ合わせながら、とろみがつくまで煮る。
  7. 7 1をお皿に入れて、6の半分を入れて混ぜ合わせる。
  8. 8 さらに6の残りをかけあわせて、上からパルメザンチーズをふりかける。
  9. 9 オーブントースターで、適度な焦げ目がつく程度まで焼いて、出来上がり♪
  10. 10 ※お皿は予め、オーブンに入るサイズをご準備下さい(^^;

    焼いたあとはとても熱くなっているので、火傷しないように気を付けて下さいね(^-^;

きっかけ

休日で家に居る時、ちょっとボリューム感があって食欲をそそる、そして財布に優しいwものを作りたくて♪ 市販のソースを使えば簡単だけど、お安くつくっちゃお~と思ったのが最初ですw

おいしくなるコツ

パンのミミはもともとパスタを使うのですが(^^;、お好み&ある物でw もちろん、ウィンナーが鶏肉だったり海鮮だったりならもっと美味しいですw ほうれん草は小松菜でもチンゲン菜でも、なんでもOK!うちは子供が食べてくれるもので作っています♪

  • レシピID:1570009244
  • 公開日:2013/03/13
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