豆乳グラタン レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 かぼちゃは薄め一口大に、にんじんは短冊切りにして、皿にラップをして柔らかくなるまでチンする。たまねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンにバターを溶かし、小麦粉をダマにならないように中火で炒める。
- 3 たまねぎを加え、たまねぎが透明になって全体がなじんだらかぼちゃ・にんじん・豆乳を加える。
- 4 とろみが出たら、③をグラタン皿に入れてチーズをのせ、こんがり焦げ目がつくまでトースターで焼く。
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- カテゴリ
- かぼちゃのグラタン
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おっぱっぴー★2013/03/16 12:25
ゆっきー☆さんこんにちは！初めて豆乳でグラタン作りましたが、美味しく出来ました♪おなかグーグー待ちきれずに、焦げ目が付かないうちに、お腹に収まりましたよ～＾＾♪
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