ヘルシー☆アプリコットジャムケーキ レシピ・作り方
材料（約６人分）
- 【A】薄力粉 ２カップ
- 【A】ベーキングパウダー 大さじ１
- 【B】なたね油 １／３カップ
- 【B】砂糖 １／３カップ
- 【B】豆乳 ２／３カップ
- 【B】レモン汁 大さじ１
- 【B】アプリコットジャム ２／３カップ
作り方
-
1
【A】はボールに入れ、泡だて器でよくまぜる。【B】は別のボールに入れ、泡だて器で全体がほんのり黄色くなるくらいまでよくまぜる。
-
2
【A】と【B】をへらで切るようにして混ぜあわせる。
-
3
１８０℃に予熱したオーブンで、３５～４０分ほど焼く。竹串をさして生地がついてこなければできあがり。
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- 料理名
- アプリコットジャムケーキ
yuki-.-
現在フランス在住。6年ほどビーガンです。フランス人の夫や家族との食生活の違いを感じながらも、弁当・食事作りにいそしむ毎日。なのでレシピは和洋混在しています^^
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☆http://slowlife-sk9.blog.so-net.ne.jp/2010-07-25
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