朝食にぴったり!しめじとベーコンのオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しめじは根元を切り落として1本ずつに分けます。ベーコンは細切りにします。
- 2 卵を溶いて、溶けるチーズを入れて良く混ぜておきます。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱してしめじとベーコンを炒め、火が通ったら塩こしょうして卵を流し入れます。
- 4 形を整え、好みの加減に火を通します。お皿に盛りつけ、お好みでケチャップやマヨネーズをトッピングすれば完成です。
きっかけ
朝食に、栄養バランスが良い一品を作りたくて考えました。
おいしくなるコツ
しめじとベーコンはいい香りがしてくるまで炒めると、旨味が出て美味しくなりますよ。
- レシピID:1570008958
- 公開日:2013/01/22
関連情報
- 料理名
- オムレツ
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