薬味たっぷりのエビ豆腐トロトロスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
薬味を炒め、)香りを出す。
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2
酒、片栗粉で揉んだえびを加えて炒める。
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3
鶏がらスープを加える。
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4
1ｃｍ角に切った豆腐を入れて軽く混ぜながら5分煮る。
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5
塩、コショウで味を整え、水溶き片栗粉でトロミをつけたら完成。お好みで黒コショウをふる。
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mocomohu2013/02/06 22:01
トロトロで美味しかったです！エビがなかったので卵を入れました(・∀・)薬味が効いていてイイ！
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