豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーに包んで３分チンして、水気をきる。
- 2 ①の豆腐を薄さ半分、大きさ半分の長方形に切り、片栗粉をまぶす。◎は混ぜておく。
- 3 フライパンに多めにごま油を垂らし、豆腐の両面を色よく焼く。
- 4 ◎・ねぎを加え、豆腐に絡めながら煮詰める。
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