ご飯がすすむ♪◇おとうふ揚げ◆のスタミナ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- おとうふ揚げ ３個
- ピーマン ３個
- Ａ 醤油 大さじ２
- Ａ 酒 大さじ２
- Ａ 砂糖 小さじ２
- Ａ 水 大さじ１
- Ａ おろしにんにく 小さじ１/２
- サラダ油 大さじ１/２
作り方
- 1 おとうふ揚げは前日から冷蔵庫にて解凍しておく。
-
2
おとうふ揚げは４等に、ピーマンは乱切りにする。
- 3 Aの調味料を全て混合し、熱したフライパンにサラダ油をひき、おとうふ揚げ・ピーマンを軽く炒める。
- 4 具材が温まったら調味料を加え、おとうふ揚げに色が付いたら火を止める。
-
5
皿に盛り付ける。
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