五目春雨 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 キャベツは１ｃｍ幅に、にんじんはいちょう切り、えのきは長さを半分に、たまねぎは薄切りに、小松菜は４ｃｍの長さに切る。
- 2 フライパンで豚肉を炒め、色が変わったら塩・こしょうをして、一旦取り出す。
- 3 フライパンに、にんじん・たまねぎ・水を入れ、沸騰したらキャベツ・えのきを入れる。
- 4 全体がしんなりしたら、春雨・ソースを加える。
- 5 春雨が水気を吸って柔らかくなったら小松菜・豚肉を加え、強火で汁気を飛ばし、塩・こしょうで味をととのえる。
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