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海苔巻きから揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏もも肉

    80g

  • 醤油

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • おろし生姜

    小さじ2

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 焼き海苔

    1/2枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
海苔巻きから揚げ

焼き海苔の風味をプラスすると、から揚げの美味しさが2倍に♪

作り方

  • 1

    鶏もも肉を縦長に切る。

  • 2

    ポリ袋に入れ、醤油、砂糖、おろし生姜を揉み込んで一晩漬けておく。

  • 3

    ポリ袋に片栗粉を入れて振り、全体にまぶす。焼き海苔を1cm幅に切り、帯のように肉に巻く。

  • 4

    熱したサラダ油でカリカリになるまで3,4分揚げる。油を切ってお弁当に詰める。

きっかけ

子供のお弁当に作りました。

レシピID: 1570008480

公開日:2012.11.12

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関連情報

料理名
海苔巻きから揚げ
料理用途
普段の料理

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