枝豆とサツマイモの冷たいスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 枝豆を茹で、さやから取り出す。サツマイモは一口大に切り、柔らかく茹でる。
- 2 ミキサーに①・水・コンソメを入れ、細かく砕く。
- 3 ②を冷蔵庫で冷やし、スープ皿４つに注ぐ。
- 4 それぞれ５０ｃｃずつ牛乳を加えて混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。
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