簡単♪あさりときゃべつの蒸しもの☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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あさりは砂出ししてきれいに洗う。
キャベツは３㎝角に切り、しめじは石づきをとり手でほぐす。
青じそは荒みじん切りにし、にんにんはみじん切りにする。 - 2 フライパンにごま油をひき、にんにくを入れ香りがたったら、きゃべつ、シメジを入れ、その上に重ならないようにあさりを乗せて酒を回しかけフタをして中火で４分ほどあさりが開くまで蒸す。
- 3 青じそ、塩、こしょうをして、混ぜ合わせたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- あさりときゃべつの蒸しもの
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