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夏野菜たっぷり!!夏カレー☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5~8人分

夏野菜たっぷり!!夏カレー☆
  • 300円前後

野菜たっぷりなので、夏バテ防止にいかがでしょうか??

作り方

  • 1

    トマトとオクラ以外の野菜はすべて1cm幅に。オクラは半分に切る。鶏肉は一口サイズに。

  • 2

    お鍋に油を熱し、鶏肉→玉ねぎ→ズッキーニ→なす→かぼちゃの順にさっと炒める。

  • 3

    カレールーの表示分だけの水(1200ml)を入れ、15分~20分弱火にかける。

  • 4

    オクラとコーンを入れ1分。カレールーをとかし入れ、最後にトマトケチャップを入れて出来上がり。

きっかけ

旬のお野菜をたくさん食べたかったので。

おいしくなるコツ

水の量はルーの種類により違うので、様子をみながら加減してください。2日目のカレーはもっと美味しいです^^

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > カレー > 野菜カレー

レシピID: 1570007666

公開日:2012-08-01 11:30:22.0

つくったよスタンプ 7件

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つくったよレポート 31件(31人)

  • 2018.03.31

    少しアレンジしてシーフードオクラカレーにしました。美味しかったです!

    シーフード!!とっても美味しそうですね!!素敵なアレンジをありがとうございます(*^^*)

    お返事を見る

  • 2017.08.02

    美味しかったです

    鮮やかでとーっても美味しそうです!作って下さりありがとうございます(^^)

    お返事を見る

  • 2017.06.06

    野菜の甘みが出て美味しかった♪冷蔵庫の野菜の整理もできました。

    作って下さりありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2017.03.19

    野菜たっぷりでとっても美味しいカレーができました^^野菜が苦手な子供たちもパクパク!好評でした^^

    お野菜がたっぷりで美味しそうです♡お子様方も食べられてよかった^ ^どうもありがとうございます♪

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レシピへのコメント

1件

raifu1948
raifu1948 2013.07.22 16:27

美味しいです~!

関連情報

料理名
夏野菜カレー
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ
関連キーワード
夏野菜カレー簡単市販

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