レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
とりささみ 赤しそジュース ズッキーニ きゅうり 玉ねぎ おからパウダー きゅうりのキューちゃん 真竹 中力粉 生バジル
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
季節：
夏バテ対策
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地
 > 

お惣菜屋さんの定番♪ひじきの煮物 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
237件

64

簡単だった

24

節約できたよ

27

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（4人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お惣菜屋さんの定番♪ひじきの煮物

何度か調味料や配合を試してみて家族好みの味にあわせました。ごま油でコクをプラスしたちょっと甘めの味付けです♪ご飯がすすむお味です。

作り方

  • 1

    ひじきはボウルに入れて水につけ、ほこりを洗い流し、たっぷりの水につけて戻します。
    ※生ひじきが手に入ったらサッと洗ってそのまま使います。

  • 2

    油揚げは必要であればお湯をかけて油抜きし、半分に切って細い小口切りにします。
    にんじんは千切りにします。
    戻したひじきが長い場合はざく切りにします。

  • 3

    鍋にごま油と、2の材料を入れ火にかけ軽く炒めます。

  • 4

    全体に油がまわったら、煮汁の材料を加え、煮立ったら中火にして、汁気が少なくなるまで煮たら完成です。

  • 5

    たくさん作っておけば冷凍できるので、便利です。
    小分けにして食べる分だけレンジで温めて使用します。
    お弁当の一品に♪

きっかけ

我が家の定番料理です。人に教えていただいたりレシピをみたり、いろんな味付けを試してみましたが、家族の好みの味に落ち着いた配合です。
覚書きとして投稿させていただきました。

おいしくなるコツ

●甘い味付けがお好きな方は砂糖は大さじ3でも。我が家は甘めが好みなので砂糖大さじ3弱、醤油大さじ3半くらいで調理しています。お好みで♪
●上の材料以外にコーンを加えるとお子さんは食べやすいと思います。他に大豆の水煮などもおすすめです。

登録されているカテゴリ

食材：
その他の食材 > 海藻 > ひじき
目的・シーン：
健康料理 > ヘルシー料理 > 鉄分の多い食べ物
目的・シーン：
お弁当 > 色別おかず > 黒・茶系のおかず
目的・シーン：
お弁当 > 作り置き・冷凍できるおかず

レシピID: 1570007529

公開日：2012.07.23

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 115件

おいしかった 64

最近スタンプしたユーザー

  • ちっちきどん
  • Koyu1518
  • 茶色い紅茶
  • m_mm_m
簡単だった 24

最近スタンプしたユーザー

  • アキラ みほ
  • いんぴにちゃん
  • takajun920
  • みーこin大阪
節約できたよ 27

最近スタンプしたユーザー

  • sen0547
  • あか8625
  • さぽり
  • うめまるこ

つくったよレポート 122件(113人)

  • 2019.06.12

    簡単でした！リピ決定。

    いいね

    よろしければまた作ってくださいね。
    レポいただき感謝です！

    お返事を見る

  • 2019.06.06

    お弁当用と常備にたっぷり作りました( ´ ` ) 甘めの味が私も好きなのでとっても美味しかったです♬ レシピありがとうございます(^^)

    いいね

    作り置きしておくと便利ですよね。
    味付けがお好みにあって何よりでした（＾＾）
    レポいただきありがとうございました

    お返事を見る

  • 2019.06.05

    おいしいと主人に言ってもらえました。また作りたいです！

    いいね

    ご主人様にも喜んでいただけて何よりでした。
    嬉しいコメントをありがとうございました！

    お返事を見る

  • 2019.06.04

    おいしくできました(๑˃̵ᴗ˂̵)

    いいね

    美味しく食べていただけてよかったです♪
    レポ感謝です！

    お返事を見る

もっと見る（122件）

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

コメントを書く

関連情報

料理名
ひじきの煮つけ
料理用途
普段の料理　おつまみ　おでかけ　妊婦さん
関連キーワード
煮物ひじき油揚げひじき煮物

ひじきの煮物の人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

デイリシャス アクセスランキング

同じ投稿者のレシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天市場の検索結果

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単！楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲お惣菜屋さんの定番♪ひじきの煮物のページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.