じゃがいもとゆで卵の明太マヨチーズ焼き レシピ・作り方

じゃがいもとゆで卵の明太マヨチーズ焼き
  • 約10分
  • 300円前後
Momo.
Momo.
明太子の塩気と旨み、マヨネーズと酢のさっぱり感とコク、味気ないじゃがいもと茹で玉子を美味しくしてくれます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 明太子の薄皮を外し、マヨネーズ、酢で混ぜ合わせる。
  2. 2 じゃがいもは皮をむいて5ミリ厚さに切り、レンジで4分加熱して、耐熱皿に並べる。茹で玉子を輪切りにしてじゃがいもにのせ、明太マヨソースを上からかける。
  3. 3 ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで4分焼く。

きっかけ

ボリュームのあるチーズ焼きを作りました。

おいしくなるコツ

明太マヨソースは酢を加えると少し水っぽくなりますが、それがちょうどいいです。

  • レシピID:1570007456
  • 公開日:2012/07/19
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいもとゆで卵の明太マヨチーズ焼き
Momo.
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