トマト入り肉じゃが レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
ジャガイモ、にんじんは皮を剝いて乱切り、ピーマンはヘタと種を取り除き、2cm角に切る。
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2
熱したサラダ油で豚肉を炒め、色が変わったら一旦取り出す。
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3
ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、2cm角に切ったトマトと一緒に炒める。
-
4
野菜全体に油が回ったら昆布つゆ、醤油、水、戻した春雨を入れて10分くらい弱火で煮る。
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5
肉を戻し、ピーマンもフライパンに加え、1，2分炒めたら完成。
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