暑さに負けないよ！お弁当 レシピ・作り方
材料（１．人分）
作り方
-
1
茄子とピーマンを食べやすく切る。フライパンに油ひいて炒めます。炒めったら、
茄子ピーマンを取り出します。
フライパンに味噌大さじ１みりん酒各大さじ１入れて練って炒めます。 -
2
１のフライパンに茄子ピーマンを戻す絡めてでき上がり。
魚焼き器具で鮭を．ウインナーを、焼く１の茄子ピーマン炒めているときに焼く、５分ぐらいででき上がり。
おかず箱にレタスをひく -
3
胡瓜は夜に冷蔵庫で出し汁で漬けておいてものを切る。
味噌大さじ１／２と練り辛子で練って胡瓜につけて、お弁当に入れる。
黒豆は煮たものを、冷凍庫に保存してあったものを入れる。 -
4
おかず箱にレタス上に鮭とウインナー塩胡椒かけて入れる。
茄子ピーマン味噌炒めを入れる。
３．のもろ胡瓜をいれる。
黒豆も入れる。空いているところにプチトマト入れてでき上がり。 - 5 炊飯器から炊いたご飯をボールに入れて生姜のみじん切りと梅干し刻み混ぜる。シソの葉２枚は千きりして塩でもむ。黒い汁がアク。アクを捨ててから又よく絞ってからご飯にまぶす。
- 6 ご飯の真ん中に梅干し入れるき上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 大人．学生のお弁当
ハッチシバ
ご訪問して下さりありがとうございます。料理を作ることが大好き、食べ歩きも大好きです。また いつも、自然の春夏秋冬の採れたもの、散歩で見つけたものや自然のものを、使って調理しています。仕事しながらですから、時間が余りない時もありますね。下準備は夜にして冷凍にして使います。あとは、自分の味です。
自然が大好き。まわりで地域で採れるもの、あるものを利用して料理作りま。、。家族が笑顔になれますように．．．
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
常備食も利用していますから、朝は４人分作っています。
夏バテしないように、工夫しています。
節約お弁当にも心がけて．