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ゆでたまご入りコールスロー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゆでたまご入りコールスロー
  • 100円以下

キャベツをたくさん食べられます。ゆでたまごを加えると美味しさも栄養も増します。

作り方

  • 1

    キャベツを細切りにし、塩を少々ふって揉む。

  • 2

    ニンジンの細切りと玉ねぎのみじん切りを加えて混ぜ、水気を絞る。

  • 3

    粗くみじん切りにしたゆで玉子を加え全体を和える。マヨネーズとレモン汁を入れてざっくり和えたら完成。

きっかけ

コールスローにゆでたまごを加えてみました。

おいしくなるコツ

キャベツは道具を使っての千切りでは細すぎで食感がよくないので、包丁で細切りにしましょう。

レシピID: 1570007182

公開日:2012.06.21

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関連情報

料理名
コールスロー
料理用途
普段の料理

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