スコッチエッグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚ひき肉に塩、コショウ、玉ねぎのみじん切り、酒、片栗粉を加えてよく混ぜる。
- 2 缶詰の茹でうずら玉子を真にしてボールにする。
- 3 小麦粉、溶き玉子、パン粉の順につける。
- 4 揚げ油で狐色になるまで4分くらい静かに転がしながら揚げる。油をきってからお弁当箱につめる。
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kkikk2013/09/27 16:04うずらで作ると可愛いですね~お弁当にもいれれそう!