鶏もも肉の黒コショウソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏もも肉 ５０g
- 醤油、酒 各小さじ２
- おろし生姜 少々
- あらびき黒コショウ 適量
作り方
-
1
鶏もも肉を一口大に切り、醤油、酒おろし生姜少々で一晩下味をつけておく。
熱したサラダ油で皮の面から焼いていき、途中から黒コショウを挽き入れ、火が通るまで焼く。
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- 鶏もも肉の黒コショウソテー
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