現在地
野菜  > 

じゃがいものオイスターバター炒め レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

1

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいものオイスターバター炒め

ミニじゃがいもが手に入ったので作りました。普通のじゃがいもでももちろんOK♪オイスターソースでコクのある味わいになりますよ♡

作り方

  • 1

    じゃがいもを洗います。
    新じゃがミニなら皮つきのままでOKです。
    普通のじゃがいもなら皮をむき一口大に切ります。

  • 2

    耐熱容器に入れてレンジ(600w)で7~8分加熱します。

    ※串で刺してプスッと刺さればOKです。

  • 3

    みじん切りにしたニンニクと、バターをフライパンに入れ火にかけます。

  • 4

    香りが出たら細切りにしたベーコンとじゃがいもを加え、強火でサッと炒めます。

  • 5

    火を強めの中火にし、砂糖、醤油を加え、サッと混ぜ、全体に調味料をなじませます。

  • 6

    オイスターソース、水を加え、調味料が煮詰まり、じゃがいもに照りがでたら完成です。
    ※あれば仕上げにパセリを散らしてもOKです。

きっかけ

コロコロと小さな新ジャガが手に入ったので

おいしくなるコツ

●新じゃがは皮が薄いので洗ったらそのまま使ってもOKです。普通のじゃがいもの場合は皮をむいて一口大にカットします。
●どちらかというと少し甘めの味付けになっていると思います。お好みで砂糖の量を調整してください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
その他の目的・シーン > おつまみ > ビールに合うおつまみ

レシピID: 1570007049

公開日:2012.06.07

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • 73Kママ
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.03.04

    前回作った時に写真を撮り忘れてしまったので、今回投稿させて頂きます。
    凄く美味しく、簡単だったので我が家の定番になりそうです(^-^)

    また作っていただき嬉しい限りです。
    定番にしていただけたら幸いです♪
    レポありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
じゃがいものバター炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲じゃがいものオイスターバター炒めのページ上部へ