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キャベツとニンジンのコンソメスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • キャベツの葉

    2枚

  • ニンジン

    1/3本

  • 800cc

  • コンソメスープの素

    1個

  • ソーセージ

    2本

  • 塩、コショウ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツとニンジンのコンソメスープ
  • 100円以下

ボリュームたっぷりのコンソメスープ、野菜もたっぷり取れます。

作り方

  • 1

    水を沸かし、コンソメスープの素を加えて溶かす。ざっくり切ったキャベツ、ピーラーで剥いたニンジン、輪切りにしたソーセージを加えて3分ほど煮る。塩、コショウで味を整えたら完成。

きっかけ

キャベツとニンジン、冷蔵庫にある野菜でコンソメスープを作りました。

おいしくなるコツ

キャベツはあまり小さく切らないほうがいいです。歯ごたえを楽しめます。

レシピID: 1570006950

公開日:2012.05.28

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.07.14

    大きく切ることで食べ応えがあるスープになりました!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2012.06.01

    朝食にささっと作れていいですよね。キャベツがたくさん消費できてGOODです!

    ありがとうございました♪
    朝食から野菜たっぷりでいいですね。

    お返事を見る

  • 2012.05.29

    キャベツを入れて夕食の一品として作りました★
    人参がなかったので、いれなかったですが美味しく出来ました(^-^)

    ありがとうございました♪
    シンプルなのに、美味しいですよね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
キャベツとニンジンのコンソメスープ
料理用途
普段の料理

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