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サーモンとジャガイモのお焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • サーモンの切り身

    1枚

  • 万能ネギ

    4本

  • ジャガイモ

    1個

  • 塩、コショウ

    適量

  • パン粉

    小さじ2

  • 小麦粉

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サーモンとジャガイモのお焼き
  • 100円以下

香ばしくて、食べやすく、お弁当のおかずにピッタリです。

作り方

  • 1

    サーモンにラップをして、レンジで4分加熱する。

  • 2

    皮と骨を取り除き、身をほぐす。小口切りにした万能ネギ、すりおろしたジャガイモを加える。

  • 3

    塩、コショウ、パン粉、小麦粉を加えて小判型にまとめる。

  • 4

    熱したサラダ油で両面こんがりと3分ずつ焼く。冷ましてからお弁当に詰める。

きっかけ

子供のお弁当に作りました。

おいしくなるコツ

小麦粉は混ぜた感じで加減して下さい。水気が多かったら少し多めに足したほうが成型しやすくなります。

レシピID: 1570006873

公開日:2012.05.18

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料理名
サーモンとジャガイモのお焼き
料理用途
普段の料理

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