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濃厚しっとりブラウニー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6~10人分

  • バター

    100g

  • 砂糖

    170g

  • 2個

  • ●薄力粉

    100g

  • ●ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • ●ココア

    60g

  • 粉砂糖

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
濃厚しっとりブラウニー

角型20cmを使用しました。濃厚なブラウニーです。

作り方

  • 1

    バターを泡だて器で白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を少しずつ加え、さらに混ぜる。

  • 2

    溶き卵を少しずつ入れ混ぜる。

  • 3

    別のボウルで、●をふるいにかける。

  • 4

    2に3を入れ、ヘラでざっくりと切るようにして混ぜる。

  • 5

    型にクッキングシートを敷き、4を流し込む。

  • 6

    170℃のオーブンで35分焼く。

    ブラウニーの熱が取れたら、粉砂糖を茶漉しでまぶして出来上がり。

きっかけ

濃厚なブラウニーが食べたくて。

おいしくなるコツ

粉をしっかりふるいにかけることです!

レシピID: 1570006824

公開日:2012.05.14

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