エリンギとシイタケのバター醤油ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エリンギは横に７～８ﾐﾘにスライス、しいたけはいちょう切りで食べ応えのあるように切る。
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2
フライパンにバターを入れ、弱火にし、バターが溶けたら、①のきのこを入れソテーする。
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3
仕上がり直前に醤油とパセリを入れて出来上がり♪
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しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
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