鰆のムニエル レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キッチンペーパーでさわらの水分をよく拭き取り、塩・こしょうをふって小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンにバターを溶かし、鰆を焼く。バターは焦げやすいので、要注意！
- 3 両面に焼き色がつくまで焼く。フライパンに蓋をしないほうが、表面が美味しく出来上がります。
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- カテゴリ
- さわら
- 料理名
- 鰆のムニエル
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