カロリー控えめ五目ご飯、安い材料簡単弁当 レシピ・作り方

カロリー控えめ五目ご飯、安い材料簡単弁当
ハッチシバ
ハッチシバ
いつものパパのお弁当です。
野菜を沢山つかいます。

材料(4~5人分)

  • ほっけの塩焼き1 1切れ
  • 卵焼き三つ葉入り 2切れ
  • 煮豆 3こ
  • 野沢菜煮 30g
  • たくわん 3切れ
  • かまぼこ 1きれ
  • 五目ご飯用 4カップ
  • めんつゆ 適量

作り方

  1. 1 ゴボウ.人参は千きりにしておく。エリンギや椎茸も食べやすく切る。
    お米はといで置く。
  2. 2 こんにゃくはお湯でアクを取り
    千きりにしてフライパンで炒める。しょう油みりんで味つけて皿にとる。
    あぶらげもお湯で一度さっと通してから、千きりにして置く。
  3. 3 ご飯炊飯器にお米4カップと水はめんつゆを薄めて4.1Cにして野菜ときのことこんにゃく油あげを入れる。あとは炊飯器でたく。

きっかけ

毎日のお弁当を4つ作っています。常備食を使って身体に優しい材料で簡単に作ります。 毎日のことだから、仕事にいく前だから、軽くパッパっと作ります。

  • レシピID:1570006603
  • 公開日:2012/04/12
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カテゴリ
その他のお弁当(大人用)
料理名
五目野菜沢山のお弁当
ハッチシバ
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