豚バラ肉の照り焼き弁当用 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 豚バラブロック肉 厚さ４cmぐらい
- 砂糖 大さじ１/２
- 酒 大さじ１/２
- みりん 大さじ１/２
- 醤油 大さじ１．５
作り方
- 1 豚肉はお弁当箱に入りやすい大きさに切る。
- 2 卵焼き器などの小さめのフライパンで肉を焼き、中まで火を通す。肉から油が出るので油は不要。
- 3 肉にこんがりと焼き色がついたら調味料を全部入れ、弱めの中火で肉を時々裏返しながら照りが出るまで焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉の照り焼き
solo6852
食費がピンチになることが多い（汗）ので、安く手軽にできるメニューをよく作ります。冷蔵庫にあるものだけで何とか作ろうと日々苦心してます（＾＾；）基本的なシンプルな作り方を主に載せていますので、好みに応じてアレンジ可能です♪
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noono♪2012/08/23 11:47
たっぷり作って夕食と翌日お弁当用に☆
照り照りおいしかったです❤
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