牛肉＆茄子のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
牛肉は酒を振って片栗粉をまぶしておく。
茄子は乱切りにして水でアクを取ってｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでよく水気をふき取る - 2 フライパンに油を敷き、牛肉と茄子を入れて炒め■の調味料を入れてよく炒める。
- 3 器に盛り付け出来上がり。
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