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チョコチップベーグル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4個人分

  • 強力粉

    1.5カップ

  • 半カップ

  • 砂糖

    大さじ1

  • 小さじ1

  • ドライイースト

    小さじ1

  • 板チョコ

    1枚

  • ●お湯

    4カップ

  • ●砂糖

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チョコチップベーグル
  • 100円以下

はかり不要、こね作業はホームベーカリーにお任せ!

作り方

  • 1

    チョコ以外の材料を全てホームベーカリーにセット。「こねる」機能で15分こねる。

  • 2

    板チョコを細かく砕く。
    「こね」残り5分のところでチョコを加える。

  • 3

    生地を4等分にする。

  • 4

    細長く伸ばし、両端を合わせ、一次発酵20分。

  • 5

    ●をフライパンに入れ中火にかけ、4を片面1分ずつ茹でる。

  • 6

    200℃のオーブンで18~20分焼く。

きっかけ

チョコ入りベーグルが食べたくて。

レシピID: 1570006475

公開日:2012.03.26

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関連情報

料理名
チョコチップベーグル
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 贈り物

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