簡単エビチリ レシピ・作り方

簡単エビチリ
  • 約10分
  • 100円以下
Momo.
Momo.
量が少なくても本格的なエビチリ♪下味をつけ、片栗粉でまぶしておくと作りやすくなります。

材料(1人分)

  • 剥きえび 12尾
  • 長ネギ 10cm
  • 冷凍グリーンピース 大さじ1/2
  • 塩、コショウ 適量
  • 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • ケチャップ 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1/4

作り方

  1. 1 剥きえびに酒、片栗粉でまぶし、しばらくおいていく。
  2. 2 みじん切りの長ネギをしんなりなるまで炒める。
  3. 3 えびを加えて炒める。塩、コショウで味をつける。
  4. 4 冷凍グリーンピースをくわて炒める。
  5. 5 ケチャップと豆板醤を入れて全体を炒め合わせる。

きっかけ

子供のお弁当に作りました。

おいしくなるコツ

グリーンピースは冷凍のまま入れても大丈夫です。

  • レシピID:1570006361
  • 公開日:2012/03/15
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かわいいおかず
料理名
簡単エビチリ
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