お肉のつけダレに 薬味いっぱい韓国風の旨辛ソース レシピ・作り方

お肉のつけダレに 薬味いっぱい韓国風の旨辛ソース
  • 5分以内
  • 100円以下
しの&
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お肉に合います。
今回はからあげにつけて食べましたが、美味しいです♪

材料(2人分)

  • ■薬味 ・・・
  • ニラ 7~8本
  • 白ネギ 10cm
  • 生姜 1かけ
  • にんにく 1かけ
  • ■調味料 ・・・
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • ゴマ油 大さじ1
  • 韓国産あらびき唐辛子 小さじ1

作り方

  1. 1 にんにく・生姜はみじん切り。
  2. 2 ネギは5cm程度の千切り、ニラは5cm程度のざくぎり。
  3. 3 ①、②と調味料を合わせて混ぜ合わせたら出来上がり。

きっかけ

韓国では薬味いっぱいのソースがあっておいしいので、自分なりにアレンジして作ってみました。

おいしくなるコツ

コツいらずです。

  • レシピID:1570006162
  • 公開日:2012/02/23
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カテゴリ
お肉に合うタレ
関連キーワード
ソース 韓国 辛い
料理名
韓国風の旨辛ソース
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