天麩羅の盛り合わせ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鮭はぶつ切り、ちくわは斜め3つに、なすは斜め4つにサツマイモは7ミリ厚さの輪切りにする。
小麦粉、片栗粉冷水、塩で天麩羅の衣を合わせておく。
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2
それぞれ衣を付けて揚げる。
ピーマンは表面だけ衣を付けてあげる。
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3
最後に鮭も衣をつけてカリッと揚げる。盛り付ける。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
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つくったよレポート（1件）
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さすけ41272012/07/18 17:06
子供がさつま芋の天ぷらが好きなので、残り物のお野菜と一緒に作りました！今度は塩鮭の天ぷらに挑戦したいです！ビールに合いそうですね(^-^)
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