するめと青梗菜のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 青梗菜 大1株
- するめ 10g
- 水 100cc
- ラー油 小さじ１
- 塩・胡椒 少々
- 水溶き片栗粉 大さじ１
- サラダ油(炒め用) 少々
作り方
-
1
するめは30分程度水１００ｃｃにつけふやかす。
-
2
青梗菜をサラダ油少々でさっといためる。
-
3
①のするめ、塩・胡椒をし、水溶き片栗粉を入れいため合わせ、とろみがついたら1分火を入れる。
- 4 最後にラー油をまわしかけ出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- するめと青梗菜のピリ辛炒め
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
するめに塩気があるので味付けも簡単ですよ♪