豆腐のカレー風ステーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豆腐は食べやすく切る。じゃがいもとにんにくは千切り、かぶの葉はみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、じゃがいもを入れ炒める。
- 3 ②を端によせ、あいたところに豆腐を入れ、両面こんがり焼く。
- 4 かぶの葉も炒め、塩、カレー粉をふり入れざっと炒めたらできあがり。
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- 料理名
- 豆腐のカレー風ステーキ
yuki-.-
現在フランス在住。6年ほどビーガンです。フランス人の夫や家族との食生活の違いを感じながらも、弁当・食事作りにいそしむ毎日。なのでレシピは和洋混在しています^^
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☆http://slowlife-sk9.blog.so-net.ne.jp/2010-07-25
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皮がこんがり♪パリッと♪中はふんわりおいしい！
ほんとにかんたん、お得で経済的なのに美味しい、ズボラレシピです☆