パリパリエビ煎の水菜ともやしのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さっと湯通ししたもやしと3,4cm長さに切った水をボールで合わせる。
- 2 中国のえび煎餅を170度の油でさっと揚げる、油を切り、もやしと水なにトッピングする。和風ドレッシングをかけて完成。
きっかけ
カリカリエビ煎の水菜ともやしのサラダ
おいしくなるコツ
えび煎餅は170の油に入れてとたんに膨らんできた、数秒で上がります。手早く拾い上げないと焦げてしまいます。
- レシピID:1570005955
- 公開日:2012/01/30
関連情報
- カテゴリ
- 水菜
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