サラダ仕立ての豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豆腐の箱の角に2箇所切って、斜めにおいて、１時間くらい水切りをする。
横4等分に切り、サラダ油を薄く敷いたフライパンで両面焼き色が付くまで焼く。
-
2
焼いた豆腐を盛りつけ、食べた安く切った水菜、トマト、えび、熱湯をさっとかけたしらす干しをのせ、和風ドレッシングをかけて完成。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- サラダ仕立ての豆腐ステーキ
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