レモン風味.:*:･'ﾟ☆鶏肉のホイル蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉 1枚（250～300g）
- お好きなきのこ 150g～
- 長ねぎ 12cm
- みつ葉 適量
- スライスレモン 4枚
- ＜調味料＞混ぜておく
- 薄口醤油 大5
- みりん 大2
- レモンの絞り汁 小1
作り方
- 1 鶏肉は余分な脂肪を切りひと口サイズに切り 、きのこ類は石づきを取り手で裂いておく。
- 2 ネギは4等分にし、少量の油を熱したフライパンで焦げ目をつける。（蒸すので焦げ目をつけるだけでOKです）
- 3 ＜調味料＞と鶏肉あわせて軽く揉み、パットにレモンを並べて、その上に＜調味料＞と鶏肉を並べて30分漬けこむ。
- 4 2枚のアルミホイルを広げ①～③の具材と汁を1/2の量ずつ入れて、③のレモンは具材と具材の間に挟み、こぼれないようにアルミをしっかり包む。（2重にするといいです）
- 5 大きめのフライパンに④を並べ、包みの1/3まで水を入れて強火にかけ、沸騰したら中火で15分～20分（加減）蓋をして蒸し焼きにする。
- 6 お好みでみつ葉や糸唐辛子などをあしらいます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉のホイル蒸し
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
