ニンニクオイルでぺぺローンチーノ レシピ・作り方

ニンニクオイルでぺぺローンチーノ
  • 約15分
  • 300円前後
Momo.
Momo.
ピリ辛でニンニクの香りもするぺペロンチーノ♪ソーセージで手軽に作ってみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは干し切り、ソーセージは斜め薄切りにする。
  2. 2 レシピID:1570005587で作ったニンニクのオイル漬けと鷹の爪を炒める。
  3. 3 ピーマンとソーセージを炒め、塩、コショウで味を濃い目につけておいたら火をとめる。
  4. 4 ゆでたパスタをフライパンに入れて、全体を具に絡めたら、盛り付ける。

きっかけ

手作りのニンニクオイルでパスタに使ってみました。

おいしくなるコツ

パスタをフライパンに入れるときに、必要に応じて茹で汁も少々加えたほうが美味しいです。

  • レシピID:1570005873
  • 公開日:2012/01/23
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カテゴリ
ペペロンチーノ
料理名
ニンニクオイルでぺぺローンチーノ
Momo.
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