鶏肉は余分な脂肪を取り、一口大に切りビニール袋に入れる。
①にポン酢と白だしを入れてしっかりと揉み30~1時間置き、水分を軽く拭き取り片栗粉をまぶして揚げる。
白だし、ポン酢、それぞれ別に漬けこんで揚げた事があったので合体(笑)
2度揚げしてもいいですね~(^▽^) (注)白だしはメーカーにより濃度が違うので加減して下さい。
レシピID: 1570005711
公開日:2012.01.21
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