不思議な食感♡コーンクリームのかき揚げ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
クリームコーン、玉ねぎ（みじん切り）、卵、チキンスープの素、薄力粉、塩、砂糖をボウルに入れます。
※お好みでえびなどを加えてもOK。（写真はえび入りです）
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2
全体を混ぜます。
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3
スプーンですくったタネを熱した油に落とし入れ、両面をこんがり揚げます。
※油に入れた直後は、崩れやすいのでしばらくさわらずそのまま火を通します。表面が固まってきたら裏返します。
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4
コーンクリームと玉ねぎがとてもマッチしたかき揚げです♪
今回は冷凍エビを入れましたがなくてもOK。
干しエビや好みのお野菜を加えても♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- とうもろこしのかき揚げ
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。
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ぎにゅ～2012/07/05 10:52
えびなかったので、えびなしで作りました。
とぉ～っても美味しかったです♪
初めてクリームタイプのコーンを使った料理をしました☆
ごちそうさまでしたぁ（＾＾）
レシピへのコメント
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ふわっとした食感とコーンスープの味がする優しい甘さのかき揚げです。