鶏がらとケチャップでロールきゃべつ レシピ・作り方

鶏がらとケチャップでロールきゃべつ
  • 約15分
  • 300円前後
Momo.
Momo.
鶏がらスープとケチャップの味付けは簡単しかも美味しい♪

材料(4人分)

  • 豚ひき肉 200g
  • きゃべつの葉 8枚
  • 玉ねぎのみじん切り 1/2個
  • 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 鶏がらスープ 200cc
  • トマトケチャップ 大さじ3

作り方

  1. 1 きゃべつの葉をポリ袋に入れてレンジで2分加熱してから冷ます。
  2. 2 豚挽き肉に塩、コショウ、酒、玉ねぎのみじん切り、きゃべつの茎のみじん切り、片栗粉を入れてよく混ぜる。
  3. 3 冷ましたきゃべつを広げ、肉をのせて巻く。
  4. 4 巻いたキャベツを鍋に並ぶ。
  5. 5 鶏がらスープとケチャップを混ぜて鍋に入れて、蓋をして7,8分煮る。

きっかけ

ロールきゃべつ

おいしくなるコツ

鶏がらとケチャップをあらかじめ混ぜ合わせてから鍋に加えたほうがなじみがいいです。

  • レシピID:1570005503
  • 公開日:2011/12/19
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カテゴリ
キャベツ豚ひき肉
料理名
ロールきゃべつ
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つくったよレポート(2件)

  • machar
    machar
    2021/05/08 17:26
    鶏がらとケチャップでロールきゃべつ
    ちょっと大きくて失敗した感じですが、美味しかったです。
  • ままさん77
    ままさん77
    2013/09/22 21:55
    鶏がらとケチャップでロールきゃべつ
    スープがとっても美味しかったです!ご馳走様でした☆

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