鮭ときゅうりのおろしポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ポン酢と柚子胡椒はよく混ぜておき、大根は皮を剥き大根おろしにし水分をしっかり切っておく。
- 2 きゅうりは薄く小口切りにして塩を少量ふって2～3分おいてから水分をしぼり、紫蘇の葉は千切りにする。
- 3 ボウルに紫蘇の葉以外の材料＜鮭のほぐし身、大根おろし、きゅうり、柚子胡椒ポン酢＞を入れザックリ和え、器に盛って紫蘇の葉をのせる。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 大根おろし
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