アイスで簡単☆豆乳プリン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ゼラチンを水に浸してふかやし、レンジで加熱して溶かす。
- 2 お鍋に豆乳と砂糖を入れて煮立たせないように弱火にかけ、砂糖→アイス→ゼラチンの順に入れ溶かして混ぜる。
- 3 ②を器に入れて冷蔵庫で冷やして固める。
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4
＜キウイソース＞
キウイの皮を剥き芯をとって粗く刻む。
＜いちごソース＞
ヘタをとり粗く刻む。 - 5 刻んだキウイorいちごの1／2にグラニュー糖をまぶして暫くおいてから裏ごしするかミキサーにかける。
- 6 刻んだキウイorいちごの1／2と⑤を合わせて冷蔵庫で冷やし、固まったプリンにかける。
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